A
- Assortiment
- L'ensemble des références qu'un magasin propose dans une catégorie. L'assortiment attendu est la liste des références qu'une marque souhaite voir dans un type de magasin : c'est la base pour repérer les absences lors d'un relevé.
B
- Bloc marque
- Regroupement de toutes les références d'une marque sur un même espace du rayon, en général vertical, pour que le client la repère d'un coup d'œil. Un bloc cassé (références dispersées) réduit la visibilité de la marque.
C
- Category management
- Démarche dans laquelle enseigne et fournisseurs gèrent un rayon comme une catégorie cohérente (assortiment, prix, implantation, promotions) à partir des besoins des clients et des données de vente, plutôt que marque par marque.
D
- Distribution numérique DN
- Pourcentage de points de vente d'un univers donné qui référencent un produit, sans tenir compte de leur taille. Une DN de 60 % signifie que 6 magasins sur 10 proposent le produit. Sur le terrain, on mesure souvent la présence effective en rayon au moment de la visite.
- Voir aussi : ce que mesure un relevé de linéaire.
- Distribution valeur DV
- Distribution pondérée par le poids des magasins : la part des ventes de la catégorie réalisée par les points de vente qui référencent le produit. Une DV supérieure à la DN indique que le produit est présent dans les magasins qui vendent le plus.
F
- Facing frontale
- Une face de produit visible en façade du rayon, sur la première rangée. Trois produits identiques côte à côte font trois facings ; les produits rangés derrière ne comptent pas. C'est l'unité de base pour mesurer la visibilité et la part de linéaire.
- Voir aussi : calcul de la part de linéaire en facings.
G
- Gondole
- Meuble de présentation à étagères, en libre-service, qui forme les allées d'un magasin. Ses extrémités, très visibles, sont les têtes de gondole.
H
- Hauteur des yeux
- Le niveau d'étagère situé dans le champ de vision naturel du client, réputé le plus vendeur, suivi du niveau des mains. Les niveaux du bas et du haut sont moins vus. La position d'une référence compte autant que son nombre de facings.
I
- Implantation
- La façon dont les produits sont disposés dans le rayon : emplacement des marques et des références, niveaux, nombre de facings. Une réimplantation modifie cette disposition, en général à partir d'un nouveau planogramme.
- Indice qualitatif
- Note synthétique de la tenue d'un rayon, qui combine plusieurs critères (conformité, ruptures, visibilité). Shelfie le calcule à chaque relevé pour comparer les magasins d'un coup d'œil.
L
- Linéaire
- L'espace de présentation des produits dans un rayon, mesuré en mètres. Par extension, le mot désigne le rayon lui-même (« le linéaire soins visage »).
- Linéaire au sol et linéaire développé
- Le linéaire au sol est la longueur du meuble au sol. Le linéaire développé est cette longueur multipliée par le nombre de niveaux d'étagères : un meuble de 4 m à 5 niveaux offre 20 m de linéaire développé.
- Voir aussi : exemple chiffré.
M
- Merchandising
- L'ensemble des techniques qui optimisent la présentation des produits en magasin (assortiment, implantation, mise en avant, information prix) pour faciliter l'achat et augmenter les ventes.
- Merchandiseur
- Personne chargée de mettre en place et d'entretenir la présentation des produits d'une marque en magasin : réassort, réimplantation, mise en place des opérations.
O
- OSA on-shelf availability
- Disponibilité en rayon : la part des références attendues effectivement présentes en rayon au moment du contrôle. C'est l'inverse du taux de rupture en rayon : une OSA de 95 % signifie que 5 % des références attendues manquent.
P
- Part de linéaire PDL
- La part de l'espace d'une catégorie occupée par une marque, en facings ou en mètres linéaires. Formule : espace de la marque ÷ espace total de la catégorie × 100.
- Voir aussi : définition, formule et calculateur.
- Part de marché PDM
- Le poids d'une marque dans les ventes d'une catégorie, en valeur ou en volume. On la compare à la part de linéaire pour savoir si la marque est sous- ou surreprésentée en rayon.
- Voir aussi : part de linéaire et part de marché.
- Planogramme
- Plan détaillé d'un rayon qui indique pour chaque référence son emplacement, son niveau et son nombre de facings. Il sert de référence pour implanter le rayon et pour contrôler la conformité lors d'un audit.
- Voir aussi : les points d'un audit de rayon.
- PLV publicité sur le lieu de vente
- Les supports promotionnels placés en magasin : présentoirs, stop-rayons, kakémonos, habillages de tête de gondole. Leur présence et leur bon emplacement se vérifient lors des audits.
R
- Réassort
- Le réapprovisionnement du rayon à partir de la réserve ou d'une commande, pour remplir les emplacements vides. Un réassort irrégulier est une cause fréquente de ruptures.
- Référence SKU
- Un produit précis, dans un format et une déclinaison donnés, identifié par un code unique (EAN). Une crème en 40 ml et en 50 ml sont deux références distinctes.
- Relevé de linéaire
- La collecte de l'état d'un rayon à un instant donné : présence, facings, emplacement, prix, ruptures, concurrence. Il peut se faire à la main ou par photo analysée par intelligence artificielle.
- Voir aussi : le guide du relevé linéaire.
- Relevé de prix
- Le relevé des prix affichés en rayon pour ses propres références et celles des concurrents, pour vérifier le positionnement prix et la présence des étiquettes.
- Rupture out-of-stock
- Absence d'une référence en rayon alors qu'elle devrait y être. On distingue la rupture de stock (le magasin n'a plus le produit) de la rupture en rayon (le produit est en réserve mais pas en rayon). Dans les deux cas, la vente est perdue.
- Voir aussi : contrôler les ruptures lors d'un audit.
S
- Sell-in et sell-out
- Le sell-in désigne les ventes du fournisseur au magasin ; le sell-out, les ventes du magasin au client final. Un produit peut être bien vendu en sell-in mais mal en sell-out s'il est mal exposé en rayon.
T
- Tête de gondole TG
- L'extrémité d'une gondole, face à l'allée principale. Très visible, elle accueille en général des promotions ou des mises en avant temporaires, négociées à part du linéaire permanent.
- Trade marketing
- Le marketing orienté vers les distributeurs : il construit avec les enseignes les plans d'assortiment, de promotion et de merchandising, et s'appuie sur les données de terrain pour piloter l'exécution en magasin.
Z
- Zone chaude et zone froide
- Les zones chaudes d'un magasin sont naturellement très fréquentées (entrée, allée principale, abords des caisses) ; les zones froides le sont moins. Le même principe s'applique dans un rayon : centre et hauteur des yeux contre extrémités et bas de rayon.